Kahve yaprağı çayı tadı nasıldır?

Ben son zamanlarda görülen yaprak kahve bitki için satış amaçlı yapmak kahve yaprak çay ve ben de merak ediyorum. Ne tadı?

Ben duydun çeşitli kalın sağlık iddiaları hakkında antioksidan içeriği, ve çok az kafein içeriği (örneğin, treehugger, modern çiftçive Telgraf). Ayrıca kahve çiftlikleri muhtemelen herkes için bir kazan olan bazı "sezon" kar yapmak için bir yol gibi gözüküyor.

Ama ne ben ilgilenen olur tadı. (Yukarıda bağlantılı) Wikipedia makale yeşil çay ama bu son derece zengin ve aşağıdaki linki gibi) diğerleri "tatlı" ya da "yenileme" ya da "kuru" olarak tarif ama bunlardan hiçbiri özellikle faydalıdır "gibi bir tadı var diyor.

Ben sadece gördüğüm bir yer satan şeyler ve onlar gibi olmak için sürekli olarak satıldı, ama belki de son derece uygun.

Yaprakları Kanada'da oldukları için 20 $için 50 gram, ya da/180 dolar, pound (satılacak gibi görünüyor, bu CAD/C$) varsayıyorum. Belki de bir gram bile çok gittiği geleneksel çay gibi ama bilmiyorum. O kadar kabuk çıkmadan önce, herkes şeyler denediniz mi? Ne tadı? Nasıl hazırlanır? Eğer kahve gibi çay gibi olursa o kadar lezzetli geliyor. Belki de ya da benzer?

+289
samuelob 2 Kas 2011 18:11:09
23 yanıtların

Alt ve 2.5" yüksek yaklaşık 3" bir sepet uyan düz alt kağıt filtre arıyorum. #2 koni filtreleri iş için çok ideal. Sepet Cuisinart kahve makinesi aittir.

+968
user3449080 03 февр. '09 в 4:24

Elek yöntemi ve Fransız basını çok benzer, çok benzer bir lezzet profili bekleyebilirsiniz geçerli parametreleri ile.

Ama:
Elek çok geniş Fileli sürece, eziyet çok iyi Fransızca ve basın için çok daha fazla olacak geçerli Kur suş hatalı şikayet ederseniz, sanıyorum.

Fransız presler eğer bu kadar ince öğütülmüş kahve Fransız basın birleştirirseniz, her zaman fincanın içinde kahve telvesi ve bulutlu bir bira alırsınız (daha bir elek gibi) nispeten kaba Hasır “filtre” var. Genel tavsiye espresso ve Türk mokka tür süper-ince öğütür filtre için daha French press için iri bir eziyet söz değil iyi kullanmaktır.

Ama eğer iri gerekçe varsa, yeterince genel “lezzet” almak için (Fransız basın için 2-4 dakika ile espresso için 30 saniye karşılaştırın) çıkarma uzun bir zamana ihtiyacın var. Farklı lezzet bileşenleri farklı çıkarma eğrileri ve bu kavurma farklı kızartmalar satmak ana nedenlerinden biridir mayalama yöntemi parametrelerini adapte olmuşlardır.

Benim önerim: mevcut kahve ile basın Deneyin. Eğer (muhtemel olduğunu düşünüyorum) çok bulutlu veya puslu ise, zaman ve kızartma gibi parametrelerle kaba döküp, bir oyun deneyin. Eğer gerçekten “temiz” ya da “açık” bir fincan istiyorsanız, kaba elekler tüm yöntemleri bir dezavantaj vardır ve doğru filtre ile daha iyi sonuçlar almak olasıdır. Mevcut tam daldırma yöntemi için (olmasa da aynı) benzer bir tekniği üzerine dökün kullanırlar.

+957
111986Andrei11 4 May 2016 13:10:09

Bazı Kopi Luwak vardı, Endonezya. Yorumları okudum. Kahve uzmanları tarafından kör tadım bulmak zor oldu. Temel olarak, bu özel bir şey gibi görünmüyor. Kötü tadı olan bir şey varsa, öyle.

Şimdi, bu hikaye çok fazla olabilir. Biliyorum endonezyalılar etkilenmemiş neden için iki açıklama sundular. Ve bu bahaneler birbirini dışlayan değil.

Bir gerçek Kopi Luwak içiyor muydun biliyorsun belgesi eksikliği var? Hah! Belki birileri seni kandırıyor yok!

Başka bahanesi olan, "gerçek" olsa bile, fabrika çiftlik olabilir. Bu bahane Kopi Luwak dışkısı tamamen Luwak (bu hikayeye göre) sadece en iyi kahve kiraz yemek, genellikle en iyi kahve menkul isteyen vahşi, üretilen eskiden (true) gözlemine dayanmaktadır. Bu gün, lamentably, en Luwak Kopi Luwak kalem içine muhtemelen vasat kahve kiraz çok küremek, sonra kaka ne kadar yan yatan tarafından üretilir. (1) dengeli (değil)-sadece diyet bu esir hayvanların stres durumu, (2) bir kahve-kiraz arasında, gerçekten kahve bilmeyen fırsatçılar tarafından (3) beslenir kahve düşük kalite, ve belki de (4) baştan savma işleme, Kopi Luwak kahve kaliteli bir dalış yaptı.

Ya /mazeret gidiyor.

Endonezya Kopi Luwak gerçekten önemli ölçüde daha pahalı olduğunu bulmak için sürpriz oldu. Geçen yıl oradaydım belki bir şey %30 daha fazla karşılaştırılabilir. Bu marj daralması olabilir. Kopi Luwak "dünyanın en nadide kahve" olmanın ayrıcalığını görünüşe göre Endonezya'da bir satış noktası haline, ama pazara giriş engelleri (özellikle doğrulama beri) düşük olduğundan-neredeyse varolmayan olduğunu, Endonezya muhtemelen fazlalık bir durum yaklaşıyor.

En iyi ihtimalle, eğer Gerçek Kopi Luwak belirleyebilirseniz, değildi, erm, "en iyi fasulye toplama" vahşi Luwak "kiraz tarafından işlenen" aynı mirasından fasulye göre bu konuda biraz daha çekici bir şey olabilir. Daha büyük olasılıkla olsa da, deneyin ne olursa olsun, sadece ciddi bir kafein bağımlılığı muzdarip olduğunu zavallı hayvan dışarı kaka bir şey gibi gittim: her yerde bana tadı nasıl tadı olacak.

+921
MorganaMorrigan 11 Nis 2012 19:18:17

Eziyetin son su alanlarına geçirmeden kadar yağmaya başlayınca dan demlemek zaman isteyeceksiniz çok ince veya çok kaba olup olmadığını doğru bir şekilde yargılayacak. Bir eziyet çok ince bir eziyet çok uzun demlemek kez ve çok kaba çok kısa demlemek kez üretir.

Eğer demlemek zaman çok kısa, kahvenin tadı ekşi olur. Eğer çok uzun ise, kahve acı olacaktır.

Bu istenmeyen tat görünümünü etkileyen diğer faktörler suyun eziyet tutarlılığını ve sıcaklık vardır. Eğer eziyet tutarlı değilse, farklı büyüklükteki parçacıklar olacaktır. İnce parçacıklar hızla ayıklamak ve sonra kahve için acı tatlar vereceğinden. Ve en kalın parçacıklar-ayıklanmış altında olacak ve Ekşi tat vermek olacaktır. Hem yanlış yere kahve olacaktır.

Su sıcaklığı da bu tatlar görünümünü etkiler. Altında ısıtılan su altında-kahve ve ısınmış suyun özü üzerinde ayıklamak olacak.

Kahve aynı miktarda kullanmak ve demlemek ve dökülen zaman aynı tekniği takip etmek her zaman su en iyisidir bu değişkenleri ayarlarken akıl sağlığını korumak için. Hacim yerine ağırlık tarafından ama kahve ölçü yok. Farklı parçacık boyutları için kahve zemin aynı hacimde büyük bir ağırlık içinde değişebilir. Ve ölçü birimleri karıştırmayın. Gram gram ölçmek daha doğru bir birim daha vardır. Sabit oran su kahve tutmak için de dök gibi su tartmak isteyeceksiniz.

Ortak mutfak terazisi ve bir zamanlayıcı bunun için tüm ihtiyacınız vardır. Su Fahrenheit 205 195 derece olmalıdır. Toplam Demleme süresi için başlangıç Klavuzu için zaman penceresi demlemek üç dört bir dakika için nişan almayı dene. Bir kahve ile 1:16 oranında su başlar. Anladım diğer faktörler aldıktan sonra tercih demlemek gücünü almak oranını ayarlayabilirsiniz. Deney sırasında zevkinize için mükemmel ayarları arayabilirsiniz kadar demlemek başına bir tek şey değişir. Beğen sonuçları son yargıçtır.

+918
user79095 1 Tem 2017 21:00:46

Bu bağlı marka filtreler ve pişirme yöntemi bu değerli (ve eğlenceli) için yaptığı deney. Daha deneyci sonuçları görmek isterim.

Kağıt Filtreler vs bambu: Bu deney yaptım. Sadece üç tadıcılar vardı ama sonuçları hepimiz üç farkı olabilir 5% standart de istatistiksel olarak anlamlı bulunmuştur. Kağıt filtre yumuşak kahve yaparken bambu filtresi, keskin peynir (benzer) keskin bir kahve yaptı. Tüm bu iki grup arasında aynı tercihi yoktu.

Filtre Diterpenler: Göre AeroPress SSS soru "SANA BUNU TAVSİYE KULLANARAK BİR METAL FİLTRE AEROPRESS?":

Aslında her AeroPress ile metal filtre eklemeyi planlıyorduk ama kağıt karşılaştırma kör tat testleri yaptık zaman AeroPress metal filtre AeroPress kahve, her zaman kazanılan kağıt filtre kahve ile kahve demlenmiş süzülmüş.

Ayrıca kağıt filtre kullanarak kahve ve diterpenler gelen diterpenler kötü kolesterol yükselten güçlü ajanlar kaldırdığı için daha sağlıklı olduğunu öğrendik.

S. herkes biliyor bambu filtreleri benzer şekilde kaldırmak diterpenler kahve? Kağıt ve bambu liflerinin bir araya getiren bambu filtreleri de var mı?

+775
Lucila Coelho 12 Eki 2011 22:11:50

Yıllardır bir Fransız Basın kullanıyorum. Bir damla kahve kullanmaya karşı kullanmaya eksileri vardır.

Önemli ölçüde daha uzun sürer ve daha fazla çalışma gerektirir. Eziyet ve kahve; gerekli seviyeye kadar su ekleyin ve başlat tuşuna basın koymak damla bir filtre gerektirir.

Su kaynatmak için; bir tane değil, çok ince, çok kaba kahveyi öğütmek; su dökün; dik kahve için 4 dakika bekleyin karıştırın; tekrar karıştırın; atılmak VE sonra dök bekle bir Fransız Basın gerektirir.

Acelem var ve ileri geri acele etmeliyim DIŞINDA rutin seviyorum.

... Su kaynamaya başlar; gidip tıraş; kahveyi öğütmek ve su dökün; giyinelim ....

Doğru yapıldığında, kahve için harika bir akışkanlığı var; tat ve ağız var bir damla kahve ile çok daha farklı hissediyorum.

Yeniden acı - fasulye ve kızartma tadı. Eğer acı varsa o zaman kahve acı.

Yeniden tat sulandırarak. HAYIR. Doğru yapmış. (İlk kez birkaç bira alacak.)

Ağız hissediyorum, kahve akışkanlığı için Fransız basını noktası sevenler, benim deneyim. Bu tat duyusu değeri tamamen kişisel.

+760
xcxc 24 Eki 2016 06:22:19

Daha güçlü bir demlemek ve muhtemelen daha fazla yağ üretmek için, daha çok krem sonuçlanan gidiyor.

İşin özünde yapıyor ısıtma biler, başlangıç çıkarma işlemi biraz sonra veren bir küçük miktarda sıcak su yaklaşık 30 saniye önce serin ekleyerek daha çok benziyor ne öncesi beslerken bir cin bir espresso makinesi yapmak istiyorum.

Fark eder mi? Makul yani Evet tadı etkiler olabilir. Kahvenin tadı etkileyebilecek ölçüde fasulye, su ve toprağa bağlı olarak biraz değişebilir, ancak muhtemelen ama çok karanlık kızartmalar örnekleme ile ölçebilirsiniz tadında bir fark oluşturur.

Gaz seviyesi için dikkatle inceleyin ve mümkün olduğu kadar hava kabarcıklarını önlemek için dökmek gerekir ve bunu tespit edebilir mi emin değilim.

+744
Ravi Bhalodia 21 Şub 2016 22:42:19

Aslında iki farklı soru soruyorsunuz.

Bir fincanın dibinde buharlaşması için sol kahve dakika miktarı tamamen okside ve uçucu bileşikleri hemen hemen tüm kayıp eğer kendi başına yeniden çok iyi tadı olmaz (yani). olacak Ne zaman sen eklemek daha taze kahve için fincan, Evet, sen aslında ekleyerek bir dakika miktarda bir dış (ve biraz kapalı) lezzet bileşeni için demlemek.

Şimdi olup lezzet bileşeni katkı için herhangi bir fark edilebilir bir değişiklik lezzet tartışılabilir. Sıraya 100 kahve içenlere bir kör tadım ve tahminimce orada olurdu istatistiksel olarak anlamlı bir algılama arasındaki "%100 taze" ve "Christian 0.083% toz kahve gibi artıklar."

Bulaşık makinesinde çay kutu çamaşır benzetme biraz. Çamaşır kapta bulaşık makinesi genellikle bilinen bırakın algılanabilir bir tat sabun üzerinde kap. Sabun tamamen yabancı kahve-görev deneyimi çok kolay tadı ise mevcut. Ama artıklar sen geride bırakarak kendi yıkanmamış-kahve-fincan çalışması var hala aslında kahve (biraz kapalı kahve ama kahve yine de). Böylece karıştırma eşdeğer "bir kaç damla" nın kapalı kahve bir fincan sıcak taze tahminimce olacak hiçbir algılanabilir etkisi tat.

Ben de şüpheli kahve fincanı deney değil, gelişen yıllar. Metalik Kupası (ve çoğu kahve kupaları seramik yapılır) büyük olasılıkla paslanmaz çelik ya da belki de alüminyum. İçinde her iki durumda da, kupa büyük ölçüde paslanmaz, bu yüzden değil, muhtemelen bina herhangi bir patine... yani aslında "yıkıyor" bir gün önceki deneme her zaman ekleyin taze bir fincan sıcak kahve. Hayır önemli, toplu etkisi olmalıdır.

+725
Brix 19 Haz 2011 08:35:13

Kahve Pas ortalama ürün verimleri aşağıda etkisiyle bile, Arap fasulye hala dünyanın kahve mahsulü en az %75'ini oluşturuyor. Pas etkilenmiş olmalarına rağmen, Arap tarlaları birkaç yıl içinde yeniden elde etmek ve geri her zamanki gibi iş için gitmek eğiliminde olacaktır.

CLR dayanıklı çeşit değil o olmadan sorunları. Hala bitkileri üzerinde etkisi olan diğer hastalığı açıktır.

Kahve Pas etkisi USDA raporu bitkileri Arap için

Kahve Pas Etkisi 2014 makale

+706
RunnicFusion 11 Haz 2010 19:20:31

Hario gelen otomobil damlatıcı kullanıyorum ve damlatıcı içerisindeki yivler merak ediyordu. Filtreden akan su yavaşlaması ve su mümkün olduğunca kahve tozu kadar geçmesine izin mevcut olduğunu düşünüyorum, ama emin değilim. Bu gerçekten bu oluklar niyeti nedir?

Dripper

+688
Aeeda 27 May 2019 20:12:32

Olası nedenler:

  1. Kafede makinesi (düşük ihtimal ama mümkün) cappuccino modu vardır;
  2. Makine cappuccino modu VARDIR, ama barmen cappuccino makinesini nasıl kullanacağını bilmediğini;
  3. Sıcak süt ile cafe aslında menüsünden cappuccino her iki tür vardı: kremalı biri;
  4. Cafe ucuz alternatifler kullanarak köşeleri kesmek.

Fransızca wikipedia bakarak denedim, ve eğer süt köpük değil, krem şanti ile birlikte olduğundan emin olmak istiyorsanız, wikipedia'ya göre başka bir terim olan "café Mus" () soran veya votre cappuccino, c'est avec du lait moussé soran ""deneyebilir misin?

Yan not: kremalı bir espresso genellikle Fransa'daki "café Viennois bir" denir ve krem şanti genellikle (kabaca telaffuz shauntiyi) "chantilly" denir.

+686
charleslcso 7 Şub 2012 19:53:00

Soğuk bira! Çok soğuk su ve kaba bir eziyet ile başlar emin olun. Soğuk-temp kimya iyi olanı ve kötü olanı bırakarak daha iyi bir şans vardır.

+685
Joe Johnston 7 Haz 2015 03:31:03

En kötü durum bu bakalım:

Bu LD50 için kafein civarında 150-200 mg/kg vücut ağırlığı için bir sağlıklı yetişkin 11. (Ancak bunu tanımlamak) kahve "bir fincan" kafein içeriği fasulye, kızartma ve hazırlama yöntemi ile değişir, ama Vikipedi (50)damla kahve 75-100 bardak ölümcül ballpark almak için uygun. Bu sitede (daha fazla kafein matematik.) Bu bir miktar sıvı bu, eğer ben yemek olmadan diğer ciddi komplikasyonlar, ama ölüm saf kafein, örneğin tabletler olacak.

Eğer verme, intihar, sonraki ciddi sonucudur kafein zehirlenmesi, neden tek doz yaklaşık yarısı LD50 veya 400-500 mg:

Kafein zehirlenmesi belirtileri diğer uyarıcıların aşırı doz belirtilerine benzer: yüzü huzursuzluk, huysuzluk, kaygı, heyecan, uykusuzluk, ateş basması, sık idrara çıkma, sindirim bozukluğu, Kas seğirmesi, düşünce ve konuşma, sinirlilik, düzensiz ya da hızlı kalp atışı başıboş bir akışı ve psikomotor ajitasyon olabilir.Çok daha büyük aşırı doz vakalarında [95], mani, depresyon, yargı, yönelim bozukluğu, disinhibisyon, sanrılar, halüsinasyonlar, psikoz veya ihmaller ortaya çıkabilir ve iskelet kas dokusunun dağılımı ve rabdomiyoliz tahrik.100 [99] []
(Kaynak)

Her şey metabolizma ve kafein toleransı vs istenen ve istenmeyen etkilerin bir soru. Örneğin: kahve, yorgunluk ve uyuşukluk sayaçları - ve böylece eğer uyumak istediğinizde metabolize değilse seni uyanık tutacak bir uyarıcıdır.

Orada genel bir "güvenlik eşik", ama eğer bakmak tavsiyesi hem de Amerikan Kongresi kadın Doğum uzmanları ve Jinekologlar (ACOG) ve İNGİLTERE Gıda Standartları Ajansı, hamile kadınlar, 200 mg kafein günde gördüğü zarar görmesinler2 olması daha güvenli için her sağlıklı yetişkin.


1 Kaynaklar arasında değişen 5-30 gr, ama LD50 fiyatlar için insan yokmuş pek de bir alan deneyler.

2 Hamile kadınların bir azalma kafein metabolizması (en fazla 15 saat vs 3-4 saat non-hamile kadın) ve orada büyük bir güvenlik boşluğu korumak doğmamış çocuk.

+571
Samyu Ravikumar 19 Ağu 2014 08:20:34

Su fasulye tadını çıkarmak için bir süre çok kısa olduğunda.

Biraz daha küçük fasulye öğütme deneyin.

+537
sjs666 26 Mar 2017 23:46:08

Temizlemesi kolay olarak bildirilen yolococa metal disk filtre de, kağıt filtre ve bir tür kullandım.

Tat farkı çok büyük değildi ama metal filtre yakında çekilmiş kahve ile tıkamaya başladı ve temizlemek için daha zor oldu. Sadece işe yaramadı durulama delikleri serbest zorlamak için Basınçlı su müttefiki vardı.

Kağıt filtreler kullanarak tekrar değiştirdim bu yüzden.

+445
Shannon Wagner 19 Kas 2016 16:44:10

(Barista terim kullanmak istemiyorum) kahve sunucuları yöntemleri ve basınç kullanarak çeşitli kahve telvesi için baskı uygulayacak görüyorum. Bu çılgınca değişiyor ve bunun ne kadar önemli olduğunu bilmek istiyorum? Önerilen basınç gelince başparmak genel bir kural mı?

İnceliği espresso makineleri için en önemli olan ve calı zaman makul yeterince baskı uzman kullanırım ve inanın ne kadar ama düşüncelerim vardı.

+439
Joao Paulo Rabelo 19 Tem 2011 01:44:54

Kahve, düzenli ve kafeinsiz iki bardak hazırlama bitirdim, ama dikkatim dağıldı ve şimdi hangisinin hangisi olduğunu bilmiyorum.

Onları nasıl ayırt edebilirim?

Notlar:

  • Benim bahsettiğim ayrım hazırlanan içecek değil, bir kavanoz kahve çekirdeği zemin.
  • Bakkal malzemeleri ile kimyasal testler geldiniz.
  • Bu durumda anlık kahve kullanıyordum, ama kahve zaten Kupası'nda sonra herhangi bir hazırlama yöntemi uygulanan bir test tercih ederim.
+416
Daveel 29 Tem 2017 05:11:42

Eğer (kafein artırır hoşgörü egzersiz) fitness yararı için bir göz ile kafein saflık senin bisiklet arıyorsanız, bisiklet için herhangi bir gerçek yararı olup olmadığını ilk içine bakmak gerektiğini düşünüyorum. Kasıtlı bağımlılığı/bağımlılığı ve yoksunluk döngüsü ikna bahsediyorsun, ancak, hiç kafein gelen egzersiz toleransı kafein toleransı arttıkça azalır duydum emin değilim.

Aşinayım (spor) bisiklet en artıları kafein hoşgörü bazı seviyesini korumak. Gün egzersiz ya da iki espresso önce rutin var. Hiç kafein alımı bu bisiklet duymuştum. Bisiklet böyle bir hiç mevcut doping ve performans artırılması ile, Eğer gerçekten bisiklet için yararı olsaydı, neler olurdu gibi görünüyor.

Bu makalede önerdiği egzersiz toleransı aynı veya benzer olursa olsun düzeyi kafein bağımlılığı. (gerçek çalışma burada) en I-ebil bulmak online bisiklet vardı bazı vücut geliştirme forumlarında bahsettiği onların bisiklet antrenman öncesi uyarıcılar. Gerçekten götürüyorlar takviyeleri yemekhanede yer olduğu hakkında herhangi bir bilgi.

Çalışma ve kafein hoşgörü bisiklet için bilgi eksikliği dayalı, naif bireylerin kafein tüketiminin yoksunluk belirtileri ve yan etkileri kafein tüketimi bisiklet sözde ama belgesiz yararı değmez öneririm. Kafein zihinsel uyarılma ve diğer etkileri bazı hoşgörü ile incelmek olabilir, egzersiz tolerans fayda sağlamaz doğrudur bence. Bu ancak, bireylerin cahil, ya da kafein etkileri çoğunlukla zihinsel uyarıcı parçası arayan, kafein alımını bisiklet için çare olabilir.

TL;alt satırda fiziksel performans için DR, döngüsü için bir neden değildir. Zihinsel performans için bir dönemler çekilme döneminde karşılaşılan belirtiler pahasına bir fayda sağlayacağını kapalı hoşgörü ve inşa etmektir.

+361
Jan Misker 18 Kas 2017 08:36:21

Bu soru muhtemelen en iyi iki yönde cevap:

  1. Eğer kahve için şeker eklemek için ihtiyacınız varsa, sadece içiyorsun kahveyi de çok iyi olmayabilir. Şeker ekler bir çok şey daha iyi tatlılık ek olarak tat yapar. Kahve kalitesini artırmak için, daha iyi ve taze fasulye satın değil bunun yerine ön-çekilmiş kahve, vb satın alma bira önce taşlama gibi birçok yolu vardır. Bu herhangi bir uygun olup olmadığına kahve içme koşullara bağlıdır - örneğin, eğer mutfak yönetimi tarafından satın alınan kahve ile ofisinizin damla kahve makinesi kullanmanız gerekiyorsa, yapabileceğiniz çok fazla değildir.

  2. Eğer tatlı gibi, ama yine de nedense şeker ekleyerek önlemek istediğiniz tatlılık eklemek istiyorsanız, aşağıdakileri deneyebilirsiniz:

    • Orada bir çift kahve çekirdeği türleri var biraz tatlı tadı. Örneğin, üretici tarafından yoğun caramelly bir tatlılık ile "Sedir ve bitkisel müstehcenlik" tarafından açıklanan burada biraz "Starbucks 2015 Noel Karışımı bir Espresso" var. -Espresso makinesi kullanan bir pompa fasulye kullanırken, espresso gerçekten biraz tatlılık var. Ama sakın beklemeyin çok fazla. Kahve sadece tatlılık biraz bu da demektir ki, yaklaşan düşük kalorili olduğunu. Diğerleri daha tatlı doğal olarak bazı kahve türleri vardır. Göre bir kitap var, hafif kavrulmuş Arabica Bourbon kahve çekirdekleri gereken bir "ince tatlılık". Panama Volkan Yeni Kahve de özellikle tatlı olarak listelenmiştir. Karşı, çok fazla şey bekleme - "özellikle tatlı" diğer fasulye ile karşılaştırıldığında anlamına gelir.

    • Süt ile kahve içmek için tercih durumunda, laktozsuz süt geçmek isteyebilirsiniz. Süt bu tip laktoz süt çok tatlı kalori fark edilebilir bir değişiklik olmadan tadı yapar kısa şeker molekülleri, bölündü.

+312
MzDragonfly 27 Haz 2010 05:54:08

Kuru işlenmiş kahve büyük bir hacmi üretir kahvenin en büyük üreticisi olan Brezilya'da benzersiz, ama aynı zamanda benzersiz. Kuru işleme duyulmamış bir şey değil, ama diğer ülkelerde çok daha az gerçekleşir.

Kuru işleme en diğer işleme yöntemlerine göre daha farklı bir kahve üretir. Kahve farklı kızartma ve kavurma da eğilimi çok daha fazla saman üretir. Aynı kahveyi farklı bir şekilde işlenmiş farklı lezzet profiline sahip olur.

Birçok ülke ve bölgeler işleme yöntemlerine faydaları oluşsun, ama büyük ölçüde belirli bir yöntemi seçme nedenleri etkileyen diğer faktörler vardır. Yüksek nem veya yağış alan genellikle sabit zaman kuru işleme bir kahve olacak. Daha fazla emek yoğun yöntemleri işçilik ucuza zorunda olmadığı alanlarda olumsuz olabilir. Su yoğun yöntemleri su pahalı olduğu sık kuraklık alanlarda veya alanlarda istenmeyen olacak.

Brezilya biraz kuru işleme ile eş anlamlıdır. Kavurma benim "Brezilya" kahve için bir çizgi vardır. Gerçekten ne anlama geldiğini kuru işlenmiş kahve. Çizgiyi geçmiş işlenmiş kuru fasulye ile kavurma dolum saman kurtulmak üretilen kadar hızlı gitmeye ve kızartma berbat birimi yeteneğini aşırı olacak. Ama ekipman üreticileri dünyada bile, ikisi de aynı şeyi ifade ediyor.

+266
Grzyx Woz 8 Mar 2011 20:33:57

Kafein cant eğer iyi & sağlık yemek yemek, ve tabii ki bazı egzersizleri yapmaya yalın, spor salonu, vb koşu yap bence. Kafein en çok tüketilen psikoaktif uyuşturucu, yasal dersin(daha fazla wiki). Ayrıca, kahve sıcak bir fincan ile güne başlamak istiyorum. :)

Btw, yaklaşık bir yıl önce ben kullanmak kafein hapları (200 mg saf kafein başına hap , gerçekten etkisi var, adrenalin artar, hissediyorum enerji). Daha bu hapları artık tüketilen istemiyorum bugün, hemen hemen aynı ağırlık var. Bir protein içeren yiyecekler yemek, vb (beyaz) şeker çok önlemek öneririz.

+262
VasPol 23 Şub 2010 13:44:58

İlk (Seattle) kompost yapan bir şehirde yaşıyorum açıklamak istiyorum. Ayrıca tadı bu tartışmanın iyiliği için bir endişe değil. Bilerek...

Ne arasında kahve filtre bir tür daha çevre dostu bir seçim olduğundan emin değilim.

bir. Bu beyazlatılmamış kağıt kahve filtreleri kompostlanabilir

b. Kolayca rinsable kumaş kahve filtresi sıcak su

Herkes dostça bir seçim olduğunu biliyor mu?

Ayrıca bir şehir kompost sıcak su soruyu kullanımı vs olarak görebilirsiniz sanırım.

+74
Vladislav Kovalenko 29 Ağu 2010 08:04:33

Ben istiyorum ki Evet...

Ben olmaz kategorik iddia eden bir sabit akış olacak ver bir daha vurdu, daha doğrusu ben olsam söyle verir sana bir daha tutarlı vuruldu; ve tutarlılık arzu—eğer yeniden bir ateş sürekli olarak, o zaman sana adım adım geliştirmek ve onun tarafından da verdiği bir değişken bir zaman.

Su basınç kahve yağlar ayıklanıyor, eğer bu değişken etrafında bir ateş çıkarma sırasında tutarsız bir çekim almak için gidiyoruz o zaman—zayıf ve güçlü çekim karıştırma ve onları birbirine karıştırmak gibi bir şey olur hareket ediyorsa önemli bir değişkendir.

Eğer akış hızı dalgalanan—başka ne olabilir düşünemiyorum—dengesiz su basıncı neden olur. Su basınç dalgalanmaları sonucu olabilir:

  • su pompası bozuluyor
  • su kaynağının kısıtlı
  • (kuru) cin (kuru fasulye bir sünger gibi nemi emer bu yüzden dışarı ilk başta bir şey Göremezsiniz ateş başında)verilebilir
  • (ıslak) cin (su daha az direnci olan bir cin ile bir yolunu buldu)kanallık ve baraj bir duvarda bir delik gibi içinden fırlıyor

Akım değişken bir oranı kontrol altında olması ve çekim teknikleri ile deney ilginç olabilirdi. Aşağı daha fazla yağ elde etmek için çekimin sonuna doğru yavaşlatmak için deneyebilirsiniz, ama aslında basınç—yani bu kendi kendini yenerek düşürüyorsunuz çünkü bu sadece acı yapar düşünüyorum. Debi basınç ayırmadan bir cihaz tasarlanmış olmadıkça... ama şimdi kamera deklanşör mekanizması gibi bir şey hayal ediyorum...?

+11
Skaak 24 Eyl 2015 14:46:02

Etiketli soruları göster